طراحی وب سایت

... عسل خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و سرشار از مواد معدنی از قبیل کلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم و منیزیم و حاوی ویتامین های a، b1، b2، b3، b5و c می باشد ... عسل یکی از بهترین مکمل های غذایی محسوب می شود که خواص دارویی زیادی دارد ... تحقیقات حاکی از این است که هر چه عسل تیره تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند ... نباید از قند و شیرینی عسل طبیعی ترسید و آن را به خاطر شیرین بودن مصرف نکرد ... در حقیقت، عسل خواص شگفت انگیزی برای سلامتی اعضای بدن دارد از جمله می توان به مواردی چون پیشگیری از حملات قلبی، التیام زخم ها، و افزایش انرژی بدن، اشاره کرد ... در ادامه به 12 خاصیت فوق العاده ی عسل می پردازیم: 1- افزایش انرژی طبیعی بدن بسیاری از ورزشکاران برای افزایش انرژی خود از عسل در رژیم غذایی خود استفاده می کنند ... 2- پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی بسیاری از افراد از ابتلا به سرطان هراس دارند اما با استفاده عسل در رژیم غذایی روزانه می توانند این ترس و هراس را از دل خود بیرون کنند ... نتایج تحقیقات حاکی از این است که هر چه عسل تیره تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند ... در واقع عسل بسیار خوبی از آنتی اکسیدان است و نقش بزرگی در جلوگیری از سرطان و همچنین بیماری های قلبی دارد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... مردم چین از دیرباز چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی دارویی مصرف کرده و می کنند و به دلیل اهمیت ویژه ی این گیاه، اصول خاصی نیز برای تهیه آن دارند ... به تازگی علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران فراوانی یافته است ... اخیرا از فواید بسیار چای سبز صحبت های زیادی می شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می دانند ... چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی به دست می آیند ... هم چای سیاه و هم چای سبز دارای رنگدانه هایی هستند که اثر کاهش ابتلا به بسیاری از بیماری های مختلف در آن ها دیده شده است ولی چای سیاه به دلیل فرایند بیشتر اثر مفید ضعیف تری دارد ... اگر میکروب یا ویروسی از بیرون وارد بدن شود، سیستم دفاعی در مقابل آن وارد عمل شده و سعی در دفع آن می کند ... پلی فنول موثر چای سبز، egcg، اثرات ضد التهابی و ضد سرطان دارد ... البته اثر آن ضعیف تر از داروهایی است که در این رابطه مورد استفاده قرار می گیرد ولی می توان در طولانی مدت از آن استفاده کردگاهی این سیستم دفاعی بدن نمی تواند بین اجزاء خودی و بیگانه افتراق دهد ... در اثر این حمله، التهاب و آماس ایجاد شده و اجزاء خودی بدن آسیب می بینند و به این ترتیب یک سری از بیماری ها ایجاد می شوند که ما به آن ها بیماری های خود ایمنی یا اتوایمیون می گوییم ... بیماری های اتوایمیون می تواند از یک آلرژی ساده تا بیماری های پیچیده ای چون اسکلروز جانبی آمیوتروفیک باشد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   خرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می شود ... دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است ... خواص روغن کنجد* کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(ldl) و افزایش جذب کلسترول خوب(hdl)* کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا* جلوگیری از سرطان های سینه، پروستات و سرطان های دستگاه گوارش* جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق* جلوگیری از بروز سکته قلبی* جلوگیری از بروز آب مروارید* شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین e* مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی* کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون* جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز* خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin ... * ویتامین e موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند ... * برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است ... * غرغره کردن آن، باکتری ها، از جمله باکتری های سرماخوردگی از بین می برد ... * از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند ... * از بروز آکنه جلوگیری می کند ... این روغن کمتر از 15 درصد اسید چرب اشباع دارد که بیشترین آن پالمیتیک و استئاریک و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 14   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... به گزارش سایت اینترنتی مای هلت دیلی نیوز، کشمش در عین حال برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است ... کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است اما بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند ... این خشکبار خوشمزه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالا است و از تخریب سلولی جلوگیری می کند ... کشمش منبع مفیدی از ویتامین ها و عناصر مغذی بدن است ... کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی است و فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون می شود ... کشمش همچنین از سرطان جلوگیری می کند ... کشمش یک خوشبو کننده مفید برای دهان بوده، برای سلامتی چشم نیز مفید است، باعث تقویت اعصاب می شود، سستی و رخوت را از بدن دور می کند، خشم را از شما دور می کند ... کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می شود، منبع خوب ویتامین د و هورمون استروژن است و بالاخره اینکه اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 25   بهمن   1389    شاخه : خشکبار

... زهرا عبداللهی معاون دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن بیان این مطلب، گفت: ویتامین e برای کارآیی بهتر سایر ویتامین ها خصوصا ویتامین c اهمیت زیادی دارد و اثر آن در جلوگیری از سرطان شناخته شده است ... وی تأکید کرد: سبزی ها علاوه بر ویتامین ها و املاح، حاوی فیبر هستند که اثر حفاظتی در برابر سرطان روده دارد و برای پیشگیری از یبوست نیز مفید است ... وی افزود: بهتر است سبزی ها و صیفی ها خام خورده شوند زیرا ویتامین های بیشتری به ما می رسانند و حرارت، بعضی از ویتامین ها خصوصا ویتامین c را از بین می برد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 6   بهمن   1389    شاخه : میوه ها و سبزی ها